Международная выставка IFFA – одно из самых масштабных и значимых событий для мясной промышленности, а также для всех, кто занят в сфере технологий оборудования и сопутствующих услуг, необходимых на любой стадии обработки мяса: от убоя и разделывания до упаковки и продажи. В 2016 г. выставка будет проходить с 7 по 12 мая во Франкфурте-на- Майне, где компании представят новейшие технологии, тенденции и ориентированные на будущее решения для всех этапов мясоперерабатывающей цепочки. Одной из таких компаний является ООО ≪ИСИТ≫, этот IT-разработчик представит софт для производителей мясной и молочной промышленности.
А.Н. Поваляев:
Компания «ИСИТ» занимается разработкой программного обеспечения для предприятий перерабатывающих отраслей и его внедрением, а также предлагает техническую поддержку, автоматизированные технологии, SPS-программирование для предприятий перерабатывающих отраслей во всех регионах как РФ, так и за ее пределами.
Интеграция международного опыта в повседневную практику российских предприятий, работающих, в частности, в мясной индустрии, перестает быть «точечной». Пространство информационного и практического обмена буквально с каждым месяцем серьезно расширяется. Многолетняя практика разработок и внедрения проектов по автоматизации производственной и торгово-складской деятельности предприятий позволяет считать «ИСИТ» значимым игроком рынка мяса и мясных продуктов, поэтому участие в IFFA – смотре достижений мясоперерабатывающей промышленности – является для компании обязательным условием дальнейшей успешной работы. Разрабатываемые компанией комплексные IT-решения для предприятий мясной отрасли являются инновационными эффективными решениями для операционных процессов на всех участках мясокомбината – от приемки сырья до отгрузки готовой продукции.
ISIT::SLAUGHTER(«ИСИТ::БОЙНЯ»)
Система ISIT::Slaughter состоит из нескольких модулей, что позволяет решать целый комплекс производственных задач, начиная от регистрации поступлений живого скота до финального контроля готовой продукции. Главная идея системы ISIT::Slaughter заключается в том, чтобы сконцентрировать внимание на всех этапах процесса производства продукции и условиях ее хранения, которые представляются критическими для безопасности пищевых продуктов. Важнейшим является контроль уровня критических точек технологического процесса или параметров, более всего оказывающих влияние на безопасность продукции. Система ISIT::Slaughter ориентирована на предупреждение ошибок, а не на их выявление в уже готовой продукции.
• предубойного содержания поступающего скота;
• убоя;
• идентификации туш согласно ГОСТу РФ;
• ветеринарного контроля;
• учета субпродуктов;
• управления складом полутуш;
• упаковки;
• управления складом готовой продукции;
• отгрузки.
ISIT::MEAT & ISIT::MANUFACTURE («МЯСОСЫРЬЕ И ПРОИЗВОДСТВО»)
Данное IТ-решение позволяет реализовывать прослеживаемость движения продукта в течение всего технологического процесса, анализировать ситуацию и управлять потерями, возникающими на различных этапах, а также контролировать соблюдение требуемых технологических характеристик.
ISIT::Meat & Manufacture содержит множество модулей и позволяет автоматизировать следующие операции:
• поступление мясосырья;
• внутрискладское перемещение сырья;
• контроль прохождения основных технологических этапов производства;
• анализ сырьевого и производственного участков;
• дефростацию;
• куттерирование;
• набивку;
• термообработку.
ISIT::WMS («АДРЕСНЫЙ СКЛАД»)
IТ-решение управления складом позволяет автоматизировать весь спектр логистических бизнес-процессов на складе. Система автоматизированного адресного склада подразумевает интеллектуальное управление складскими операциями с помощью заданий (автоматически сформированный алгоритм) или рекомендаций (с возможностью выбора последующих действий), поступающих на терминалы сбора данных сотрудников.
ISIT::WMS включает в себя решения по автоматизации следующих операций:
• поступления и размещения товара на складе;
• управления размещением;
• управления пополнением склада;
• управления оптовым подбором;
• управления розничным подбором;
• комплектации подобранных заказов;
• управления размещением и отгрузкой подобранных заказов;
• управления внутрискладскими операциями.
СИСТЕМА «MES::ИСИТ»
Система обеспечивает эффективность производства и адаптивного управления производственными процессами из единого диспетчерского пункта управления производством, единую информационную среду производства, интеграцию с данными АСУ инженерных систем и систем безопасности производственного предприятия.
Назначение системы:
• получение оперативной информации о движении сырья, материалов и готовой продукции на предприятии;
• получение оперативной информации о незавершенной продукции на предприятии на каждом участке производства;
• получение оперативной информации о выполнении производственного задания;
• соблюдение принципа именной тары (вся тара на предприятии имеет уникальное имя, нанесенное на многоразовой этикетке на таре с помощью штрихкода);
• получение объективной информации о работе персонала;
• получение оперативной информации о количестве брака и возможность анализа его причин;
• получение объективной оперативной информации о технологических потерях на каждом этапе производства;
• возможность проведения план-фактного анализа производства;
• получение данных по оптимизации внутризаводских потерь.
В портфолио компании «ИСИТ» десятки успешно реализованных проектов на крупнейших предприятиях мясной отрасли: в ООО «ГК Агро-Белогорье», ООО «Дымовское колбасное производство», компании «Краснобор», ОАО «Царицыно», ООО «Мясоперерабатывающий завод «ПромАгро», на мясокомбинате «Сетунь» и многих других.
Компания «ИСИТ»