с 7 по 12 мая 2016 г Ludwig-Erhard-Anlage 1, Messe Frankfurt fairground, 60327 Frankfurt, Germany Более 60 лет выставка IFFA считается событием №1 в мясоперерабатывающей промышленности (первая выставка прошла в 1949 году). Раз в 3 года IFFA предлагает специалистам широкий обзор товаров и секторов данной области промышленности. Выставку поддерживают практически все отраслевые национальные и международные союзы. Результаты и настроение в выставочных залах в IFFA 2016. Более 60500 посетителей-специалистов (2010: 58000) из 130 стран собрались, чтобы увидеть широкий спектр продуктов и услуг, предложенных 966 компаниями (2010: 949) из 46 стран. Доля посетителей из других стран значительно возросла до 57%. Падение общей посещаемости обусловлено снижением числа посетителей из самой Германии - результат мощного процесса концентрации, который проходит в торговле мясом и мясной промышленности в течение последних 3 лет. ”IFFA является бесспорно ведущей выставкой отрасли. Увеличение на 5% числа участников, большая выставочная площадь и более высокая доля иностранных специалистов обеспечили подтверждение большого значения IFFA, особенно во времена экономических трудностей”, -сказал Детлеф Браун. Роль IFFA в качестве главного места встречи мясоперерабатывающего сектора также находит свое отражение в десятке ведущих стран по числу посетителей, из Германии, России, Италии, Испании, Польши, Нидерландов, Австрии, Швейцарии, США, Бельгии и Австралии. Международная выставка IFFA 2016 – одно из самых масштабных и значимых событий мясной промышленности, а также в мире технологий оборудования и сопутствующих услуг, необходимых на любой стадии обработки мяса: от убоя и разделывания до упаковки и продажи. Выставка IFFA по праву считается площадкой номер один для принятия инвестиционных решений, демонстрации новейших отраслевых технологий и заключения контрактов о поставке мясных изделий за рубеж. Деловая программа выставки предлагает гостям принять участие в Международном конгрессе «Видение будущего мясной индустрии» (на тему «Устойчивое развитие – всеобщая ответственность») и гала-церемонии вручения премии новаторам и молодым талантам. Аудитория выставки IFFA Выставка имеет ключевое значение для производителей и дистрибьюторов мясных изделий, производителей профильного оборудования и крупных инвесторов. Именно поэтому каждый раз примерно половину посетителей выставки составляют иностранные гости. Она будет интересна, в первую очередь, тем, кто хочет быть в курсе новейших отраслевых тенденций, намерен заключить контракт с поставщиками мясной продукции или обсудить с профессионалами возможность внедрения инноваций. Профили выставки: - Автоматизация и оборудование перемещения - Системы варки и копчения (коптильные системы, очистка воздуха, оборудование для запекания и варки) - Производственная гигиена, охрана труда, чистящее оборудование (гигиена, оборудование, защита окружающей среды, защитная спецодежда, индивидуальные средства защиты) - Мясоперерабатывающее оборудование (оборудование для производства колбасных изделий, мясоперерабатывающее оборудование, технологии переработки мяса птицы, станки для соления и консервации, моечные машины и сушки) - Информационные технологии, программы, электронные средства обработки данных - Энергоснабжение и вспомогательное оборудование для кондиционирования, водоснабжения, обогрева, сжатого воздуха и вакуума, промышленных газов - Устройства, инструмент, аксессуары переработки мяса - Контроль качества продукции и обеспечение безопасности - Машины и оборудование для изготовления и обработки натуральной и искусственной оболочки колбас - Упаковочное оборудование и материалы - Системы контроля производственных процессов - Холодильное и морозильное оборудование - Оборудование для жарки, выпечки, глубокого прожаривания, печи и СВЧ-оборудование - Услуги, консалтинг, ассоциации, пресса, проектное планирование, утилизация отходов, реклама - Все для скотобоен и разделки туш (инструменты и оборудование для скотобоен, птицефабрик, системы для обработки субпродуктов, технологии заморозки, лабораторное оборудование) - Оборудование и материалы для мясников, специи, приправы, добавки, соусы, оболочки для колбас - Системы транспортировки, складирования и хранения - Оборудование и системы взвешивания - Специализированная экспозиция IFFA-Delicat. Оборудование для специализированных магазинов (торговое оборудование, мясные продукты - сосиски, бекон, ветчина, деликатесные колбасы и др., продукция из мяса птицы; молочные продукты; сыр; масло, соусы, маринады, полуфабрикаты; паста; продукты глубокой заморозки; напитки; рыба; салаты; мясные пироги; домашние заготовки; другие деликатесы; униформа для сотрудников, сопутствующие товары, оборудование для закусочных и ресторанного обслуживания, транспорт)
Дополнительная информация Организатор: Messe Frankfurt GmbH Веб-сайт: www.iffa.de Аудитория: Специалисты Периодичность: Раз в 3 года Экспонируемые продукты: Сырье и ингредиенты Готовая продукция Полуфабрикаты Расходные материалы, готовая упаковка Оборудование и расходные материалы для производства натуральных и искусственных оболочек Печать, кодирование, маркировка и тиснение, нанесение этикеток Робототехника Торговое и промышленное холодильное оборудование Хладагенты для заморозки Системы вентиляции и кондиционирования Специализированный холодильный транспорт и логистика Оборудование для производства мороженого, приготовления полуфабрикатов Скороморозильные установки